Poivres

Notre grande gamme de poivres du monde saura répondre aux exigences d’une clientèle en recherche de qualité, de saveurs et d’originalité.

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  • Mélange de Poivre 5 Baies Vue rapide
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    • Mélange de Poivre 5 Baies

    • 2,50 32,00 
    • Mélange de Poivre 5 Baies Composition : Poivres Noir, Blanc, Jamaïque, Vert, Baie Rose, Coriandre Saveurs : Ce mélange rassemble les parfums de tous les poivres, il est donc parfait pour assaisonner un grand nombre de plats. Utilisation: Dans toute votre cuisine crue, cuite et en poivre de table.
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  • Poivre Blanc Bio SAO TOME Vue rapide
    • Poivre Blanc Bio SAO TOME Vue rapide
    • Poivre Blanc Bio SAO TOME

    • 2,50 32,00 
    • Poivre Blanc en grains Bio Origine : Sao Tomé, une île au large du Gabon en Afrique de l'ouest, réputée pour ses cultures Biologique Saveurs : Une grande puissance aromatique, à la fois douce et fortement piquante, le parfum persiste. Utilisation : Ce poivre aux saveurs exceptionnelles se mariera avec des mets délicats et raffinés A noter : Ce poivre…
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  • Poivre de Sichuan Rouge Vue rapide
    • Poivre de Sichuan Rouge Vue rapide
    • Poivre de Sichuan Rouge

    • 2,50 32,00 
    • Le poivre de Sichuan Rouge est cueilli à complète maturité. Origine : Chine, région du Sichuan Saveurs : Agrumes, Fruits de la Passion, Pétillante. Utilisation : Poissons, Crustacés, Légumes, Fruits, Desserts etc...  
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  • Poivre Noir concassé cuisine ordinaire Vue rapide
  • Poivre Noir Grains cuisine ordinaire Vue rapide
  • Poivre Noir Grains Kampot Vue rapide
    • Poivre Noir Grains Kampot Vue rapide
    • Poivre Noir Grains Kampot

    • 2,50 62,00 
    • Le poivre noir de Kampot cultivé au Cambodge est très parfumé et assez piquant. Il est comme tous les poivres d'origine que je vous propose d'une très grande qualité. Il s'utilise en fin de cuisson et directement en assaisonnement dans l'assiette. Son parfum très intense s'utilise en petite quantité il suffira à satisfaire les papilles les plus exigeantes.
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  • Poivre Noir Grains Malabar Vue rapide
    • Poivre Noir Grains Malabar Vue rapide
    • Poivre Noir Grains Malabar

    • 2,50 62,00 
    • Le poivre noir de Malabar est un poivre noir cultivé au sud de l'Inde. Il est très parfumé et assez piquant. Il est comme tous les poivres d'origine que je vous propose d'une très grande qualité. Il s'utilise en fin de cuisson et directement en assaisonnement dans l'assiette. Son parfum est tellement intense qu'une petite quantité suffira à satisfaire vos…
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  • Poivre Timut ou Pamplemousse Vue rapide
  • Poivre Vert en grains Vue rapide
    • Poivre Vert en grains Vue rapide
    • Poivre Vert en grains

    • 2,50 32,00 
    • Poivre Vert en Grains Le poivre vert est cueilli avant maturation sur la même plante que le poivre noir, il est ensuite séché au soleil. Origine : Inde, Région du Kérala Saveurs : Piquante et parfumée. Utilisation : Viande blanche et rouge, salade, poissons etc...
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  • Voatsipériféry Poivre Sauvage Madagascar Vue rapide
    • Voatsipériféry Poivre Sauvage Madagascar Vue rapide
    • Voatsipériféry Poivre Sauvage Madagascar

    • 2,50 32,00 
    • Poivre Voatsipériféry, Sauvage de Madagascar, Piper Borbonense, Poivre des Cimes. Son nom, voatsiperifery, provient du malgache voa, qui signifie fruit, et de tsiperifery, qui désigne la liane piper borbonense en malagasy. Son autre nom (Poivre Sauvage de Madagascar) provient de son mode de culture semi-sauvage. Il est cueilli à la main. Origine : Madagascar Saveurs : Fort, Parfumé, Riche en…
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